Indonesian Eatery · Playa del Inglés
|
| Hallo, |
| Nog drie weken |
 |
| Sommigen van jullie schreven zich maanden geleden al in, toen tokodet.com nog niet veel meer was dan een teller. Die teller begint nu echt te kriebelen: binnenkort gaat de deur open. Hoog tijd dus voor een eerste brief, gewoon vanaf de werkvloer, tussen de verfblikken en de dozen. |
|
| Wat er al gebeurd is |
| Wie ons op Facebook volgt heeft het al voorbij zien komen: een paar weken geleden kwamen de meubels binnen, en daarna alles voor de keuken. Toen hebben we jullie dagelijks bestookt met filmpjes over tegels (sorry, we konden er niet mee ophouden). En van de week heeft Pascal van Twopaint de muren onder handen genomen. Het begint ineens vorm te krijgen. Prachtig. Sinds kort staan we trouwens ook op Instagram, voor wie liever daar meekijkt. |
 De zaal krijgt kleur. |  De tegels van al die filmpjes. |
|
| Ondertussen doen Han en Bernadette zo'n beetje alles wat je je bij een restaurant kunt bedenken, en nog wat meer. Internet regelen, vergunningen en certificaten, een toonbankje zagen, een kast schilderen, inkopen van tempeh tot tempranillo, en dan ook nog de juiste lampjes en de vloer uitzoeken. Pieter zit op de achtergrond aan de app voor de reserveringen te bouwen en zoekt uit welk kassasysteem het gaat worden. |
| En misschien wel het mooiste: hoeveel mensen ons zomaar zijn komen helpen. Spullen naar boven sjouwen, meedenken, even langskomen om te kijken hoe het gaat. Dank jullie wel, echt. |
 Han en het toonbankje. Het past. |  Bernadette en de kast. |
|
| Over reserveringen gesproken: wist je dat we al bereikbaar zijn? |
Reserveren kan al
Toko Det heeft een eigen Spaans nummer: +34 828 626 476. Spreek je reservering gewoon in (kies 1 in het menu), of app ons op hetzelfde nummer. Geen zin in buitenlandse belkosten? Op tokodet.com staat nu nog de teller, maar je kunt daar al gratis bellen, rechtstreeks vanaf de website. De techniek staat voor niets in 2026 (bij Toko Det). Alle links bij elkaar: bio.tokodet.com.
Eerlijk is eerlijk: de eerste dagen zullen snel vol zitten. Kom je iets later in september, of in oktober, dan zijn we daar minstens zo blij mee. Dan is er ook meer rust om echt even bij te praten. |
|
| Reserveren via WhatsApp |
|
 |
| Een hoekje voor Han de Kapper |
| Voor sommigen van jullie is dit misschien nog een nieuwtje: in het restaurant is een hoekje gereserveerd voor Han de Kapper. Toko Det en de kapsalon komen dus onder één dak. Geen zorgen, Han gaat niet boven je eten staan knippen: het wordt een keurig afgesloten hoekje. En helemaal in stijl: een volledig gouden salon, zoals het bij hem past. Eerst knippen en dan aanschuiven, of andersom. Kan allebei. |
|
| Wat nog even moet wachten |
| De kaart en de openingstijden. Die zijn er nog niet, en dat is geen geheimzinnigheid: we delen ze pas als ze kloppen. |
| In de volgende brief vertellen we hoe Toko Det eigenlijk is ontstaan, en wie Han en Bernadette zijn: broer en zus, en Bernadette staat straks in de keuken. Dat verhaal verdient een eigen brief. |
| Tot snel in Playa del Inglés, en bedankt dat je meeleest. |
| RETTEKETET naar Toko Det!! |
 |
| Han, Bernadette & Pieter |
Toko Det · Cita Shopping Centre, Av. de Alemania, Playa del Inglés
tokodet.com ·
bio.tokodet.com ·
Facebook
newsletter.tokodet.com
|